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Culinária

Aprenda Fazer Deliciosos Suspiros

Aprenda fazer uma deliciosa receita de suspiros,super pratica e simples de se fazer,siga receita abaixo.

Ingredientes para 50 suspiros

12 Colheres de sopa bem cheia de açúcar de confeiteiro

4 Claras

Raspas de casca de limão ou laranja

Modo de fazer

Preaqueça o forno em temperatura baixa,junte o açúcar e as claras na tigela grande da batedeira e bata até obter picos firmes.Junte as raspas de limão ou laranja e misture bem,forre uma assadeira untada com papel manteiga e unte também o papel,coloque o merengue no saco de confeitar e faça suspiros redondinhos sobre o papel.Leve-os para assar no forno já quente por 50 minutos,ou até que sequem e fiquem ligeiramente crocantes.Desligue o forno e deixe esfriar,retire os suspiros do forno depois de frios e guarde-os num recipiente bem feichado.

Para pincelar

3 Colheres de sopa de açúcar

1 Xicara de chá de água

1 Colher de sopa de maisena

4 Gotas de essência de baunilha

Gotas de corante alimentar

(Para pincelar,bata os ingredientes no liquidificador e cozinhe em fogo baixo até engrossar ligeiramente).

Sugestão

Usando o saco de confeitar com bico largo,faça tiras com  comprimento de dois suspiros,e asse normalmente.Quando esfriarem,decore com creme chantili e arrume um moranguinho sobre cada um.Depois pincele com a calda e deixe terminar de esfriar para servir.

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